公益財団法人 味の素食の文化センター「食の文化研究助成」のご案内（募集期間7月1日～8月15日）

募集の概要

・助成対象となる研究分野は、食の文化研究

人文・社会科学の研究に限らず、自然科学分野で食の文化に関する

研究も含めます。（但し、食品や医薬品などの開発を目的とするものは除く）

特に、食の文化に関する認識や研究活動に新たな広がりや深みをもたらす

ことが期待される研究を優先的に対象とします。

・対象となる研究者は、原則として、４０歳前後までの研究者

・対象となる研究活動は、２０１９年度（２０１９年４月～２０２０年３月）の一年間

・応募の期間は、２０１８年７月１日～２０１８年８月１５日までとなります。

募集内容の詳細

・詳細は、「２０１８年度食の文化研究助成事業応募要領」を以下URLより、ご確認ください。

URL： https://www.syokubunka.or.jp/research/application.html