第16回嗜好品文化フォーラムのご案内

┃　　　　第16回嗜好品文化フォーラム　　　　┃
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第16回フォーラムは、午前中は平成29年度研究助成を受けた
大学院生の研究報告、午後は「嗜好品とデザイン」をテーマとする
記念講演・基調報告と総合討論です。

午前中の助成研究発表は、コーヒー、みかん、タバコ、音楽、茶への
さまざまな視点からのアプローチが期待されます。
「嗜好品とデザイン」をテーマとする午後の部は、小野芳朗先生
（京都工芸繊維大学副学長）の「いまデザインとは──KYOTO Design Labの試み」
と題する記念講演からスタートです。基調報告は研究会メンバー・井野瀬久美惠先生
が問題提起。それを受けてのパネルディスカッションには、小池一子先生
（十和田市現代美術館館長、クリエイティブ・ディレクター、無印良品
アドヴァイザリー・ボード）と太田心平先生（国立民族学博物館准教授）を
ゲストにお迎えします。
ご来場いただいた皆様には、平成28-29年度助成研究の
報告書集を配布いたします。

●名称　第15回嗜好品文化フォーラム
●日時　平成30（2018）年5月12日（土）
　　　　10:00─16:30（開場：9:45）
●場所　京都新聞文化ホール（京都市烏丸丸太町近く）

●タイムスケジュール
　10：00　第１部 平成29年度助成研究口頭発表
　　　　　　荒木 亮「起業家の営みから紐解くインドネシアの珈琲文化」
　　　　　　伊藤 大生「明治期における大衆の蜜柑の消費と需要」
　　　　　　立花 理砂「福島県広野町の人とタバコの主観的意味を巡る生活誌」
　　　　　　藤下 由香里「嗜好品としての音楽コンテンツ──同人音楽作品を事例に」
　　　　　　梁 旭璋「上田秋成と明代文人の茶癖──江戸文人の煎茶嗜好について」
　12：10　（休憩）
　13：30　第２部 挨拶
　13：35　記念講演
　　　　　「いまデザインとは──KYOTO Design Labの試み」
　　　　　　小野 芳朗（京都工業繊維大学 副学長／KYOTO Design Lab. ラボラトリー長）
　14：20　基調報告
　　　　　「嗜好品をデザインする」
　　　　　　井野瀬 久美惠（甲南大学教授）
　14：50　（休憩）
　15：15　総合討論
　　　　　パネリスト：井野瀬 久美惠（甲南大学教授）
　　　　　　　　　　　太田 心平（国立民族学博物館准教授）
　　　　　　　　　　　小池 一子（十和田市現代美術館館長、クリエイティブ・ディレクター）
　　　　　　　　　　　髙田 公理（武庫川女子大学名誉教授）
　　　　　　　　　　　藤本 憲一（武庫川女子大学教授）
　　　　　　　　　　　斎藤 光（京都精華大学教授）
　16：30　閉会

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●申込＆問合せ
お申し込みはハガキ、電話、FAX、E-mailのいずれかで、
下記の必要事項を記入のうえ、お申し込み下さい。
応募締切は5月9日（水）（必着）

［必要事項］
　(1)「嗜好品文化フォーラム参加希望」
　(2) 氏名
　(3) 所属
　(4) 郵便番号・住所
　(5) 連絡先（電話番号・携帯番号・FAX番号・E-mailの
　　　いずれか。複数記入可）

［ハガキ］〒604-0863
　　　　　京都市中京区夷川通室町東入巴町83番地　CDI内
　　　　　「嗜好品文化研究会」フォーラム係
［電話］　075-253-0660
［FAX］　075-253-0661
［E-mail］　minowa@cdij.org（箕輪）

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